GB/T 20881-2017 低聚异麦芽糖

国家标准

标准编号：GB/T 20881-2017

标准名称：低聚异麦芽糖

英文名称：Isomaltooligosaccharide

发布日期：2017-12-29

实施日期：2018-07-01

归口单位：全国食品工业标准化技术委员会

执行单位：全国食品工业标准化技术委员会

主管部门：国家标准化管理委员会

起草人

王晓龙、李培功、赵玉斌、杨玉岭、徐正康、郝景峰、刘明、王灵云

保龄宝生物股份有限公司、山东富欣生物科技股份有限公司、菱花集团有限公司、广州双桥股份有限公司、鲁洲生物科技（山东）有限公司、中国食品发酵工业研究院

本标准规定了低聚异麦芽糖的术语和定义、符号、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于低聚异麦芽糖的生产、检验和销售。