标准编号:T/FNJY 0001S-2020
标准名称:望江风酿酱油
发布日期:2020-12-10
实施日期:2020-12-20
团体名称:望江风酿调味品协会
王立飞、任大胜、陈立新、张反修
望江风酿调味品协会
本文件规定了望江风酿酱油的术语与定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存、产品召回管理、保质期。
本文件适用于第三章定义产品的生产、销售、检验。