T/LTQYXH 001-2021 唐山大米

团体标准

标准编号：T/LTQYXH 001-2021

标准名称：唐山大米

发布日期：2021-03-03

实施日期：2021-03-03

团体名称：唐山市农业产业化龙头企业协会

起草人

张启星、耿雷越、李征、翟羽山、朱凌、王乃军、张兵、李恩忠、郑贺海、李爱东、姚国冬、郑百芹、李利

河北省农林科学院滨海农业研究所、唐山市食品药品综合检验检测中心、唐山自然园米业有限公司、唐山稻香米业有限公司、唐山市爱东农业科技有限公司、为贵农业科技有限公司

本标准规定了“唐山大米”的相关术语和定义、分类、质量与安全要求、质量追溯信息、检验方法、检验规则，以及对包装和标签、运输和储存的要求。

本标准适用于唐山市生产的水稻种植品种，有标准化种植体系，通过ISO质量管理体系认证，加工而成的食用商品大米质量必须符合GB/T 1354-2018优质粳米一级标准要求，通过或达到绿色、有机食品认证标准，建立建全农产品质量追溯体系。