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T/SFLA 012-2024 中国农垦乳制品产品标准 低温巴氏杀菌乳
标准编号:T/SFLA 012-2024
标准名称:中国农垦乳制品产品标准 低温巴氏杀菌乳
英文名称:China state farm dairy product standard Low-temperature pasteurized milk
发布日期:2024-10-28
实施日期:2024-11-01
团体名称:中国农垦经贸流通协会
起草人
陈历俊、刘振民、邹旸、胡刚、冯立科、尤宏、李海、陈娜、冯晓、张国钰、高然、陈小红、蒋源渊、杨爱君、罗晓红、王军、王涛、张锋华、王晶、韩萌、王丽然、唐仕清、刘永臣
起草单位
光明乳业股份有限公司、北京三元食品股份有限公司、天津海河乳品有限公司、中垦牧乳业(集团)股份有限公司、广东燕塘乳业股份有限公司、新疆天润生物科技股份有限公司、广州风行乳业股份有限公司、辽宁越秀辉山控股股份有限公司、中国农业科学院农业信息研究所、上海韬林机械有限公司、上海数郜机电有限公司
标准范围
本文件规定了低温巴氏杀菌乳的术语和定义、原料要求、生产工艺、产品质量、产品标签、贮运和销售。
本文件适用于低温巴氏杀菌乳及其生产加工过程。