GB/T 30637-2025 食用葛根粉质量通则

标准编号：GB/T 30637-2025

标准名称：食用葛根粉质量通则

英文名称：General quality of edible kudzu root powder

发布日期：2025-03-28

实施日期：2025-10-01

提出单位：全国食品工业标准化技术委员会

归口单位：全国食品工业标准化技术委员会

批准发布部门：国家标准委

起草人

吴倩、魏殿臣、曹静、任志灿、李纯、黄琦、李长俊、严华兵、宋剑春、詹文协、郑凤娥、管咏梅、邵济民、丁立军、曹丽琴、祝森根、江朝福、闫加力、赵今月、秦智军、梁显菊、郭德超、赵一果、施振平、祁静星、黄军根、黄波、江雪梅、黄荣、崔蓓蓓、毛炜翔、方云、夏征宇

起草单位

安徽省质量和标准化研究院、杭州建德天堂食品有限公司、广西贵港市华宇葛业有限公司、德兴市宋氏葛业有限公司、沈阳市食品药品检验所、随州市二月风食品有限公司、湖北省地质科学研究院（湖北省富硒产业研究院）、湖北葛娃食品有限公司、青阳县涧泉葛粉加工有限公司、贵港市市场监督管理局、湖北省标准化与质量研究院、杭州海关丝类检测中心、江西省检验检测认证总院检测认证技术发展研究院、安徽省葛源农业科技发展有限公司、江西绿色生态葛研究所、广西壮族自治区农业科学院、安徽省金标准检测研究院有限公司、江西中医药大学、浙江红盖头农业科技有限公司、横峰县农业农村局、广西壮族自治区标准技术研究院、江西省质量和标准化研究院、上海交通大学、六安市质量和标准化研究所、安徽省产品质量监督检验研究院

标准范围

本文件给出了食用葛根粉的产品分级，规定了技术要求、生产过程要求、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存，描述了相应的试验方法。

本文件适用于食用葛根粉的生产、检验和销售。

标准文档截图