T/AFFI 050-2024 苹果品质无损快速测定近红外法

团体标准

标准编号：T/AFFI 050-2024

标准名称：苹果品质无损快速测定近红外法

发布日期：2024-10-24

实施日期：2024-10-24

团体名称：第一师阿拉尔市果业行业联合协会

起草人

严欢、阿依古丽·塔什波拉提、马玉花、孙蕾、杨中、杨璐、胡小明、李慕春、杨佳欣、王苗苗、田合、沈珂、卢彬、刘军、艾合买提江·艾海提、陈敏、何军、贾淑华、李玉路、方冰、郭姝含、李运干

新疆维吾尔自治区分析测试研究院、新疆师范大学、新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院、阿拉尔市食品药品检验所、新疆林业测试中心、新疆维吾尔自治区标准化研究院、新疆大学生命科学与技术学院、新疆兵团第一师阿拉尔市果业行业联合协会、新疆瑞合食品有限公司、新疆御农果业有限责任公司

本标准要求用于新疆地区苹果。

本标准规定了无损快速测定苹果果实中水分、硬度、可溶性固形物含量近红外光谱方法。

本标准适用于本地区苹果品质（水分、硬度、可溶性固形物含量）无损快速测定。