T/NAIA 0395-2025 畜禽肉中9种生物胺含量的测定液相色谱法

团体标准

标准编号：T/NAIA 0395-2025

标准名称：畜禽肉中9种生物胺含量的测定液相色谱法

英文名称：Determination of Nine Biogenic Amines in Livestock and Poultry Meat by HPLC

发布日期：2025-07-07

实施日期：2025-07-30

团体名称：宁夏化学分析测试协会

起草人

张瑶、郭阳、王泽岚、蒋秋斐、王鹏、卜宁霞、艾琦、刘迎、李强、顾亚荣、吴明、吕毅、马桂娟、张小飞

宁夏回族自治区食品检测研究院（国家市场监督管理总局重点实验室（枸杞及葡萄酒质量安全））、宁夏回族自治区畜牧工作站、宁夏回族自治区兽药饲料研究所、宁夏化学分析测试协会

本文件规定了畜禽肉中9种生物胺（色胺、β-苯乙胺、腐胺、尸胺、组胺、章鱼胺、酪胺、精胺、亚精胺）的液相色谱检测方法。

本文件适用畜禽肉中9种生物胺（色胺、β-苯乙胺、腐胺、尸胺、组胺、章鱼胺、酪胺、精胺、亚精胺）的测定。