QB/T 5778-2024 餐具洗涤盐

轻工行业标准

标准编号：QB/T 5778-2024

标准名称：餐具洗涤盐

英文名称：Dishwashing salt

发布日期：2024-10-24

实施日期：2025-05-01

提出单位：中国轻工业联合会

归口单位：全国食品用洗涤消毒产品标准化技术委员会、全国盐业标准化技术委员会

批准发布部门：工业和信息化部

起草人

李根容、龙梅、袁越、李春阳、户剑、孙同乐、蔡剑波、何小玲、龙立利、吴荣荣、李文君、董璐、陆嘉莉、徐乙文、易松

中盐西南盐业有限公司、国家洗涤用品质量监督检验中心（重庆）、苏州世谱检测技术有限公司、山东泰和水处理科技股份有限公司、深圳市宸果材料科技有限公司、中轻检验认证（太原）有限公司

本文件规定了餐具洗涤盐的要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标志、包装、运输和贮存的内容，给出了便于技术规定的分类。

本文件适用于以精制盐（未加碘）为主，适量添加表面活性剂、助剂等配制的用于清洗餐具以及接触食品的工器具的固体洁净盐产品的生产、检验和销售。