SB/T 10478-2008 餐饮业职业经理人条件

国内贸易行业标准

标准编号:SB/T 10478-2008

标准名称:餐饮业职业经理人条件

英文名称:Professional qualifications for China Catering Administrator

发布日期:2008-09-27

实施日期:2009-03-01

提出单位:商务部

归口单位:全国饮食服务业标准化技术委员会

批准发布部门:商务部

起草人

韩明、陈新华、平安稳、丁志刚、杨冠杰

起草单位

全国饮食服务业标准化技术委员会

标准范围

本标准规定了餐饮业职业经理人定义、划分依据、认定方法、管理原则及资格条件。

本标准适用于餐饮企业的现职经营管理人员。

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