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ISO 21572:2019 食料 分子生物标志分析 蛋白质的检测和定量的免疫化学方法
标准编号：ISO 21572:2019
中文名称：食料 分子生物标志分析 蛋白质的检测和定量的免疫化学方法
英文名称：Foodstuffs — Molecular biomarker analysis — Immunochemical methods for the detection and quantification of proteins
发布日期：2019-10
标准范围
本文件规定了免疫化学方法的性能标准，用于检测和/或量化指定基质中的特定蛋白质或感兴趣蛋白质[POI（s）]。讨论的方法适用于各种样品类型的蛋白质分析。这些方法的一些用途包括但不限于分析涉及作物和食品生产、食品加工、食品营销、食品安全、生物技术或疾病索引的蛋白质。
标准预览图
