ISO/TS 20224-4:2020 分子生物标记物分析 用实时PCR法检测食品和饲料中的动物源性材料 第4部分：鸡的DNA检测方法

标准编号：ISO/TS 20224-4:2020

中文名称：分子生物标记物分析 用实时PCR法检测食品和饲料中的动物源性材料 第4部分：鸡的DNA检测方法

英文名称：Molecular biomarker analysis — Detection of animal-derived materials in foodstuffs and feedstuffs by real-time PCR — Part 4: Chicken DNA detection method

发布日期：2020-07

标准范围

本文件规定了一种实时聚合酶链式反应（real-time PCR）方法，用于定性检测来自食物和饲料的鸡特异性DNA。它需要从相关基质中提取足够量的PCR可扩增DNA，并且可以应用于检测来自鸡（Gallus gallus domesticus）和丛林家禽（Gallus gallus）的鸡肉材料。靶序列是鸡转化生长因子β 3，内含子4(TGF-β 3)基因的部分片段(即GenBank登录号AY685072.1)[1]，其作为每个单倍体基因组的单个拷贝存在。所提供的用于该靶标的PCR分析具有每个反应5个拷贝的绝对检测限，在该浓度下具有≥95%的可重复性（LOD95%）。

标准预览图