T/YCCY 005-2024 低氟青砖茶生产技术规程

团体标准

标准编号：T/YCCY 005-2024

标准名称：低氟青砖茶生产技术规程

英文名称：Technical regulations for production of low fluoride Qingzhuan Tea

发布日期：2024-12-26

实施日期：2024-12-27

团体名称：宜昌市茶产业协会

起草人

褚飞洋;仇方方;周颖;何建刚;冉伟;李婧;胡光灿;冯德品;马驰;何功威;夏义仿;陈学礼;黄雪萍;谭传柏;苏昊;黄修建;刘邦虎;蒋飞;王尚军;章玲;黄声东;张洪伦;刘成栋;杨文治;黄少奇;张莹莹;熊玉冰;李建民

宜昌市农业科学研究院;鑫鼎生物科技有限公司;宜昌清溪沟贡茶有限公司;湖北昭君茶业有限公司;湖北采花茶业有限公司;湖北萧氏茶业有限公司;湖北宜红茶业有限公司;宜都市农业科技服务推广中心;五峰土家族自治县茶叶发展中心;远安县农业农村局

本文件规定了宜昌低氟青砖茶的术语和定义、管理流程、茶园管理、茶叶加工和档案管理的要求。

本文件适用于宜昌市所辖行政区域内低氟青砖茶的生产加工。