GB/T 18518-2025 黄瓜贮藏和冷藏运输

国家标准

标准编号：GB/T 18518-2025

标准名称：黄瓜贮藏和冷藏运输

英文名称：Cucumbers—Storage and refrigerated transport

发布日期：2025-10-31

实施日期：2026-05-01

提出单位：中国商业联合会

归口单位：中国商业联合会

批准发布部门：中国商业联合会

起草人

张晨、曹建康、戴珏如、曹光波、姚刚、刘德刚、陈存坤、孔璐玲、刘英杰、张会明、商跃、滕忠捷、汪洋、孔庆盛、梁欣、张娜、马力

中国商业联合会、东营市宸兴农业科技有限公司、深圳顺丰泰森控股(集团)有限公司、山东制冷学会、冰轮环境技术股份有限公司、深圳斯坦达咨询有限公司、北京制冷学会、嘉企汇通管理咨询（厦门）有限公司、天津市农业科学院、上海与进智能科技有限公司

本文件规定了黄瓜采收和分级、包装、贮藏、冷藏运输等要求。

本文件适用于黄瓜贮藏和冷藏运输。