DB34/T 5335-2025 山区夏秋茶原料质量控制技术规范

安徽省地方标准

标准编号：DB34/T 5335-2025

标准名称：山区夏秋茶原料质量控制技术规范

英文名称：Technical specifications for quality control of summer and autumn tea raw materials in mountainous areas

发布日期：2025-11-19

实施日期：2025-12-19

提出单位：安徽省农业农村厅

归口单位：安徽省农业农村厅

批准发布部门：安徽省市场监督管理局

起草人

李兴江、孙天择、宁井铭、杨云秋、孙磊、孙晴、邵栋梁、吴泽宇、陈小举、江向荣、王苏苏、汪康、汪菲、孙宝、方国清、郑选东、穆冬冬、吴学凤、马小丽、束家娣、杨志超

合肥工业大学、安徽农业大学、工大生物科技（黄山）有限公司、国药健康生物科技（黄山）有限公司、巢湖学院、休宁县市场监督管理局、休宁县鹤城乡人民政府、安徽省食品药品检验研究院、安徽国科检测科技有限公司、精诚徽药药业股份有限公司、黄山市德鑫农业综合开发有限公司

本文件规定了山区夏秋茶原料质量控制的茶园管理、鲜叶采摘、鲜叶除杂、鲜叶加工、包装贮存、溯源管理。

本文件适用于山区夏秋绿茶原料的质量控制与管理。