T/NJ 1357-2023 龙井茶机械化加工技术规程

团体标准

标准编号：T/NJ 1357-2023

标准名称：龙井茶机械化加工技术规程

英文名称：Technical specification for mechanized processing of Longjing tea

发布日期：2023-03-31

实施日期：2023-06-30

团体名称：中国农业机械学会

起草人

章祖民、吴震宇、王诗剑、章凯雯、胡旭东、俞燎远、卢路、周竹定、袁海艳、林钗、俞建华、王志宇、王校常、杨少英、应博凡、求利东、苏鸿、王伟娜、吕晓晓、吴玉梅、袁月、石志辉、程晓颖、袁益平、陈志东、白家赫

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本文件规定了龙井茶机械化加工技术的术语和定义、原料要求、加工要求、产品质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本文件适用于龙井茶连续机械化加工，扁形绿茶加工可参照执行。