T/XJZJXH NS10003.12-2023 "新疆品质"特色产品技术规范小麦粉

团体标准

标准编号：T/XJZJXH NS10003.12-2023

标准名称："新疆品质"特色产品技术规范小麦粉

英文名称："Xinjiang Quality" Featured product technical specification for wheat powder

发布日期：2023-09-19

实施日期：2023-09-21

团体名称：新疆维吾尔自治区质量检验检测协会

起草人

张纪兵;邵军亚;叶斯哈提?阿曼台;胡英梅;王华;韩妙珍;周小玉;张伟超;汪云岗;唐剑;胡云峰;王玮;郭汝清;李云鹏;李伟山;马丽;王唯佳;刘宇;靳玉萱

南京国环有机产品认证中心有限公司;新疆维吾尔自治区且末县农业农村局;中粮八一面业（呼图壁）有限公司;新疆天山面粉集团有限责任公司;生态环境部南京环境科学研究所

本文件规定了“新疆品质”小麦的气候条件、种植过程、小麦粉加工过程、包装和贮存、质量要求以及检验规则的要求。

本文件适用于新疆维吾尔自治区区域内，“新疆品质”小麦粉生产经营者的内部自我评价和外部第三方认证。