T/FSS 134-2024 佛山标准焙烤食品自动理料设备

团体标准

标准编号：T/FSS 134-2024

标准名称：佛山标准焙烤食品自动理料设备

英文名称：Foshan Standard Automatic aligning machinery for bakery product

发布日期：2024-09-26

实施日期：2024-09-29

团体名称：佛山市佛山标准和卓越绩效管理促进会

起草人

肖广文、欧建兴、李俊岑、朱保东、谭俊伟、段成刚、白洪彬、潘加樱、霍业凤

佛山市瑞普华机械设备有限公司、佛山市臻味源食品有限公司、佛山市顺德区屏荣食品发展有限公司、佛山全瑞食品有限公司、佛山市中德自动化设备有限公司、佛山市佛山标准和卓越绩效管理促进会

本文件规定了焙烤食品自动理料设备（以下简称“自动理料设备”）的术语和定义、型号、型式、组成、基本参数及工作条件、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存和质量承诺。

本文件适用于焙烤食品自动理料设备的设计、制造和检验，也适用于巧克力和方便面等食品的自动理料设备。