T/JMBX 0299-2025 江门优品 虾酱

标准编号：T/JMBX 0299-2025

标准名称：江门优品 虾酱

发布日期：2025-10-31

实施日期：2025-10-31

团体名称：江门市标准化协会

起草人

陈兆文、黄型纳、黄国营、刘斌豪、梁源芝、罗惠兰、文灼光

起草单位

江门市农业控股集团有限公司、广东省江门市质量技术监督标准与编码所、台山市实冠食品有限公司、江门优品品牌运营有限公司

标准范围

本文件规定了江门优品虾酱的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存的要求，描述了相应的试验方法。

本文件适用于以江门市行政区域内以海虾为主要原料生产的虾酱产品。

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