NY/T 843-2025 绿色食品 畜禽肉制品

标准编号：NY/T 843-2025

标准名称：绿色食品 畜禽肉制品

英文名称：Green food-Livestock and poultry meat product

发布日期：2025-12-09

实施日期：2026-05-01

提出单位：农业农村部农产品质量安全监管司

归口单位：中国绿色食品发展中心

批准发布部门：农业农村部

起草人

刘进玺、胡京枝、郭洁、靳军阳、郑鹭飞、李峥、荣兵、刘余、钟红舰、张志华、魏红、马莹张迪、冯书惠、赵光华、郝学飞、尚兵、薛娜娜、贺平、刘冰杰、周晓华、石亚萍、吴昊、杨利平、赵善仓、韩艳素、吴瑞阁、孙洪帅、王铁良、张军锋、张庆永、王志波

起草单位

河南省农业科学院农产品质量安全研究所、河南广电计量检测有限公司、中国绿色食品发展中心、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、河南省农产品质量安全和绿色食品发展中心、河南省动物检疫总站、南阳市产品质量检验检测中心、山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所山东德州扒鸡股份有限公司、四川雅妹子生态食品股份有限公司

标准范围

本文件规定了绿色食品畜禽肉制品的要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。

本文件适用于绿色食品畜禽肉制品（包括调制肉制品、腌腊肉制品、酱卤肉制品、干肉制品及肉类罐头制品），不适用于畜肉、禽肉的鲜肉、冷却肉和冷冻肉、可食用畜禽副产品、辐照畜禽肉制品和熏烧焙烤工艺制成的肉制品。

标准文档截图