中国茶叶学会
T/CTSS 4-2019 少儿茶艺等级评价规程
本标准规定了少儿茶艺等级评价的定义和术语、考级方式、评价方式、评价组织。本标准适用于5周岁以上、18周岁以下少儿茶艺的考级与评价。
T/CTSS 5-2019 潮州工夫茶艺技术规程
本标准规定了潮州工夫茶艺的术语和定义、茶器物、茶水比例、茶壶执持手法、姿态礼仪、烹茶步骤的要求。本标准适用于潮州工夫茶的冲泡技艺。
T/CTSS 2-2019 茉莉白茶
本标准规定了茉莉白茶的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以白茶为原料,配以茉莉鲜花,经特定工艺加工而成的茉莉白茶系列产品。
T/CTSS 3-2019 茶艺职业技能竞赛技术规程
本标准规定了茶艺职业技能竞赛的术语和定义、竞赛形式、命题依据、竞赛项目、技能操作评分规定、名次排定。本标准适用于以茶艺为考察对象的技能竞赛。
T/CTSS 1-2018 白茶仓储规范
本标准规定了白茶产品仓储的要求、仓储管理、人员管理、保质措施、试验方法。本标准适用于白茶产品仓储。