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T/XMSSAL 0119-2024 长者食堂食品安全星级评定规范
标准编号：T/XMSSAL 0119-2024
标准名称：长者食堂食品安全星级评定规范
英文名称：Evaluation specification for the star rating of food safety in senior canteens
发布日期：2024-09-09
实施日期：2024-09-09
团体名称：厦门市食品安全工作联合会
起草人
王少武、张剑锋、李振良、陈鸿莺、林心怡、王克菲、洪丽君
起草单位
厦门市标准化研究院、湖里区市场监督管理局、湖里区民政局
标准范围
本文件规定了长者食堂食品安全星级评定的评定对象、评定基本要求、评定规则、评定内容以及评定结果应用等内容。
本文件适用于长者食堂食品安全星级的评定。