T/CQAPPIA 08-2024 开州香米

标准编号：T/CQAPPIA 08-2024

标准名称：开州香米

发布日期：2024-10-17

实施日期：2024-10-17

团体名称：重庆市农产品加工业协会

起草人

王开周、方立魁、王文华、张国栋、程雪莲、李纯、李从波、王余富、赵宏兵、许定扬、陈星余、向守志、易小艳、彭梦灵、谈星麟、陈丁、唐家举、向可梅、高雪、陈伯林、陈流江

起草单位

重庆市开州区农业发展服务中心、重庆市农业技术推广总站、重庆市粮食产业技术体系创新团队、重庆市农业技术推广协会、重庆市开州区开竹粮油种植股份合作社

标准范围

本文件规定了开州香米的术语和定义、质量要求、追溯信息、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输的要求。

本文件适用于开州香稻为原料且标注“开州香米”标识的食用商品大米的加工。