T/CIFST 024-2024 食品中金黄色葡萄球菌的快速检测 测试片法

标准编号：T/CIFST 024-2024

标准名称：食品中金黄色葡萄球菌的快速检测 测试片法

英文名称：Rapid detection of Staphylococcus aureus in food-Handy Plate method

发布日期：2024-08-20

实施日期：2024-08-20

团体名称：中国食品科学技术学会

起草人

蔡芷荷;吴清平;于畅游;周勇;王琪;谢颖君;刘英涛;陈博;滕昆仑;寇秀颖;甘少花;张菊梅;王红月

起草单位

广东环凯生物科技有限公司;广东省科学院微生物研究所;黑龙江飞鹤乳业有限公司;无限极（中国）有限公司;郑州市食品药品检验所;安利（中国）日用品有限公司

标准范围

本文件规定了金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）的快速检测-测试片法。

本文件适用于食品及加工环境涂抹样品中金黄色葡萄球菌的快速检验和计数。

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