T/CAB 0366-2024 重瓣红玫瑰花蕾饮用

团体标准

标准编号：T/CAB 0366-2024

标准名称：重瓣红玫瑰花蕾饮用

英文名称：Flower buds of red multilayered rose—Drinking use

发布日期：2024-10-30

实施日期：2024-10-30

团体名称：中国产学研合作促进会

起草人

孔凡军;孙久兰;赵诗阳;王新;尹晓雯;赵玉初;崔怀庆;崔建成;范玉鲁;解元;解哲;秦庆燕;雷胜明;唐华;苏红;丁正奎;丁明明;张广振;孙丽丽

平阴县特色产业发展中心;山东华玫生物科技有限公司;山东芳蕾玫瑰科技开发有限公司;济南紫金玫瑰股份有限公司;山东惠农玫瑰股份有限公司;济南天源玫瑰制品开发有限公司;山东花之水生物科技有限公司

本文件规定了饮用重瓣红玫瑰花蕾的技术要求、加工过程卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存等，描述了检验方法。

本文件适用于以重瓣红玫瑰[Rosa rugosa Thunb.f.plena（Regel）Byhouwer]鲜花蕾为原料，经不同工艺制成的饮用重瓣红玫瑰花蕾。