QB/T 8133-2025 食用盐中氨基酸的测定

轻工行业标准

标准编号：QB/T 8133-2025

标准名称：食用盐中氨基酸的测定

英文名称：Determination of amino acid in edible salt

发布日期：2025-04-10

实施日期：2025-11-01

提出单位：中国轻⼯业联合会

归口单位：全国盐业标准化技术委员会

批准发布部门：工业和信息化部

起草人

程鹏高、张建平、唐娜、彭冲、刘山、刘朝晖、张泽泓、杨林、赵毅、任青考、孙广瑜、田桂英、肖意明、张蕾

天津科技大学、天津长芦汉沽盐场有限责任公司、中盐榆林盐化有限公司、国盐检测（天津）有限责任公司、大连理工大学、广东省广盐集团股份有限公司

本文件描述了采用柱前衍生化液相色谱法测定食用盐中氨基酸含量的方法。

本文件适用于食用盐中氨基酸的测定。