QB/T 4568-2025 制糖综合利用加工助剂固定化酵母

轻工行业标准

标准编号：QB/T 4568-2025

标准名称：制糖综合利用加工助剂固定化酵母

英文名称：Comprehensive utilization processing aid in sugar industry—Immobilized yeast

发布日期：2025-08-19

实施日期：2026-03-01

提出单位：中国轻⼯业联合会

归口单位：全国制糖标准化技术委员会

批准发布部门：工业和信息化部

起草人

徐日益、郭艺山、苏慧慧、张平军、缪璐、廖耀文、黄向阳、苏江滨、陈秀萍、谢武装、高俊永、高亚飞、余娟、何益盖、王晓晨、梁礼胜、王宪海、郭才云、李俊贵、邓国强、杨钊、邓先勇、杨雕、郭剑雄

广东省科学院生物与医学工程研究所、广西凤糖生化股份有限公司、广西壮族自治区产品质量检验研究院、广东广垦糖业集团有限公司、广西农投糖业集团股份有限公司、中粮崇左糖业有限公司、航天云网数据研究院（广东）有限公司、云南农垦糖业集团有限公司、广西来宾东糖集团有限公司、广西糖业集团防城精制糖有限公司

本文件规定了固定化酵母的感官、理化、安全等要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存的内容。

本文件适用于以高分子材料和酿酒酵母为原料制备的固定化酵母（以下简称“产品”）的生产、检验和销售。