QB/T 4563-2025 金砂糖

轻工行业标准

标准编号：QB/T 4563-2025

标准名称：金砂糖

英文名称：Golden sugar

发布日期：2025-08-19

实施日期：2026-03-01

提出单位：中国轻⼯业联合会

归口单位：全国制糖标准化技术委员会

批准发布部门：工业和信息化部

起草人

甄振鹏、陈嘉敏、曾史俊、蒙泳、蒙军、徐光辉、李长成、庞扬海、平秋婷、李慈军、于淑娟、蔡铁华、林雁联、黄进明、韦善国、何华柱、邓毅、周艳、黄敏兴、高亚飞、覃长娜、刘泽槟、刘蓉、许卓妍、黄山、陈建斌、黄可静、李家威、张路路、谭炜彤、翁青青、张志强、黄雪影、高裕锋、余构彬、郭剑雄

广东省科学院生物与医学工程研究所、中粮崇左糖业有限公司、广西糖业集团有限公司、南京甘汁园股份有限公司、广西壮族自治区产品质量检验研究院、华南理工大学、台山市甘蔗林糖业有限公司、江门市南字食品有限公司

本文件规定了金砂糖的感官、理化、生物等要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存的内容。

本文件适用于以甘蔗、甜菜或原糖为原料加工而得的金黄色食糖的生产、检验和销售。