GH/T 1498-2025 山葵

标准编号：GH/T 1498-2025

标准名称：山葵

英文名称：Wasabi

发布日期：2025-12-12

实施日期：2026-03-01

提出单位：中华全国合作供销总社

归口单位：中华全国合作供销总社

批准发布部门：中华全国供销合作总社

起草人

龚建嘉、李义山、陈怀炜、邓仁洪、王祖亮、丛楠、曲秀敏、胡晓呋、丛培刚、朱俊雅、臧佳、赵方慧、贾飞

起草单位

威信县农业特色产业发展中心、威信县市场监督管理局、聚鑫地理标志认证（云南）有限公司、金葵农业（云南）股份有限公司、金葵食品科技（大连）股份有限公司、中华全国供销合作总社北京商业机械研究所、中国海洋大学

标准范围

本文件规定了山葵的术语和定义、质量要求、检验规则，及标志、包装、运输和贮存，描述了相应的试验方法。

本文件适用于鲜山葵的质量控制和贸易。

标准文档截图